varken
Buikspek met krokante bovenkant
Een betrouwbaar recept met buikspek als basis, afgestemd op het actuele assortiment van Ambacht & Smaak.
2 uur4 personenGemiddeld
Ingrediënten
- Buikspek
- Grof zout
- Knoflook
- Venkelzaad
- Groene salade
Bereiding
- Kruid Buikspek met zout, knoflook en venkelzaad.
- Gaar langzaam in de oven tot het vlees zacht is.
- Zet de oven hoger voor een krokante rand.
- Laat het vlees rusten.
- Snijd in plakken en serveer met salade.
Bestel direct mee